Citron & Limekaka!
12-14 bitar
3 dl mjöl
2 msk socker
125 g smör
1 äggula
fyllningen:
3 ägg
2 dl socker
2 dl grädde
2 msk mjöl
1 tsk vaniljsocker
rivet skal & saften av 1 lime & 1 citron.
hacka ihop mjöl,socker & smör till en grynig massa. Tillsätt ägulan & arbeta ihop en deg.
Tryck ut i en form med löstagbar kant,låt vila i kyl ca 30 minuter.
sätt ugnen på 200, vispa ägg & socker pösigt, rör i resten av ingredienserna till fyllningen, häll detta i pajformen, grädda 30 minuter i ugnen, låt kallna, servera med grädde!
3 dl mjöl
2 msk socker
125 g smör
1 äggula
fyllningen:
3 ägg
2 dl socker
2 dl grädde
2 msk mjöl
1 tsk vaniljsocker
rivet skal & saften av 1 lime & 1 citron.
hacka ihop mjöl,socker & smör till en grynig massa. Tillsätt ägulan & arbeta ihop en deg.
Tryck ut i en form med löstagbar kant,låt vila i kyl ca 30 minuter.
sätt ugnen på 200, vispa ägg & socker pösigt, rör i resten av ingredienserna till fyllningen, häll detta i pajformen, grädda 30 minuter i ugnen, låt kallna, servera med grädde!
Kommentarer
Trackback
