Choklad-Chock
Botten:
400 g mandelmassa
4 äggvitor
vispa äggvitorna hårt, blanda i den rivna mandelmassan, forma till 2 runda bottnar, lägg på plåt, grädda i 15 minuter ca 200 grader.
Chokladkräm:
4 äggulor
1 dl grädde
1 dl socker
100 g blockchoklad
150 g margarin
sjud ihop alla ingredienser, koka ej ! låt sjuda några minuter. till en slät kräm.
Varva mandelbottnarna & chokladkräm till en liten tårta.
skär små tårtbitar av den. servera tillsammans med lite lättvispad grädde & färsk frukt.
man kan även om man vill strö lite flagad mandel över tårtan.
Kommentarer
Trackback