PHILADELPHIABULLAR

1 pkt jäst
150 g smält smör
5 dl mjölk
1 tsk salt
½ dl socker
ca 11 dl vetemjöl

Gör bulldegen och tryck ut den ojäst i en långpanna.

Blanda:

100 g philadelphiaost
100 g rumsvarmt smör
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker

Bre ut röran över degen och jäs i ca 45 min. Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda 10-15 minuter i 250 grader.